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第220章 何雨柱要卖小饭店
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已经盘旋了很久。
每天晚上打烊后,他都会坐在空荡荡的餐厅里,看着墙上的菜单发呆。
200多平的空间,23张桌子,再怎么翻台也有限。
每到饭点,门口总是排起长队,很多顾客因为等不到位置而遗憾离去。
何雨柱常常站在厨房里,看着外面拥挤的人群,心里既欣慰又焦虑。
他清楚地意识到,如果不扩大规模,不仅会错失更多商机,也无法实现自己更大的梦想。
那就是让何家实现阶级的跨越。
更让他不甘心的是,很多创意菜品因为场地和设备的限制无法实现。
而且,当初何雨柱心目中开小饭店就是为了过度,而一过度就是三年。
事实上,在何雨柱心中已经觉得这个时间点有点久了,毕竟何雨柱手里面有一大爷易中海和娄老板的钱,已经足够开酒楼了。
现在,三年已过,是时候了。
"柱子,你又在想那个事?"妻子纪淑芬从后厨走出来,手里端着一杯热茶。
作为何雨柱最坚定的支持者,她太了解丈夫的心思了。
"嗯,我觉得是时候了。"何雨柱接过茶杯,温热透过杯壁传到掌心,"这三年来,我们攒下的钱足够开一家像样的酒楼了。"
妻子纪淑芬在他对面坐下:"可是现在这家店生意这么好,就这么卖掉..."
"不是一家。"何雨柱的眼睛亮了起来,"是四家。未来我一定要在东南西北四个区各开一家酒楼,形成连锁。到时候的生意,可不是如今这小饭店的生意能对比的。"
“所以别在乎这个小饭馆,有得必有失。”
这个大胆的计划让妻子纪淑芬愣住了。
她看着丈夫坚定的眼神,突然想起三年前他们刚开店时的情景。
那时候所有人都说餐饮业竞争太激烈,劝他们放弃,只有何雨柱坚持要做"不一样的餐馆"。
"那你打算怎么做?"妻子纪淑芬继续问道。
何雨柱从抽屉里
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