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第312章 大乾的永安公主
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上渐渐泛起青烟,清亮的油顺着锅壁滑下,与骤然倾入的蛋液撞出一片滋响。
顷刻间,炒蛋的香气腾起,弥漫在狭小的厨间。
旁边站着的三人不约而同地抿了抿嘴唇。
赵井生和王老五明明早已填饱了肚子,此刻却觉得胃里空落落的,眼里透出饿兽般的光。
朱纯的动作未停。
炒好的蛋盛入白盘,锅中再次淋入新油。
油热投葱,爆出辛香,隔夜的冷饭随即落入锅内,佐料纷撒,金黄的蛋碎也重回锅中。
铁勺翻飞,米粒与蛋屑在热力中交融——这一步才是精髓。
蛋炒饭成败,全凭腕底功夫。
须得令每一颗米都裹上薄薄的金衣,滋味方能渗入肌理。
待火候恰到好处,他将饭铲入大碗,最后撒上一把翠绿的葱花。
围观的几人同时屏住了呼吸。
这哪里是寻常蛋炒饭?分明是琉璃台上摆出的珍品。
直到香气彻底俘获鼻腔,他们才恍然惊觉:眼前这一锅,绝非自己往日所做可比。
米粒颗颗分明,泛着琥珀似的光泽,彼此松散却又油润生辉。
更夺人的是那股钻心的鲜香——蛋炒饭谁不曾做?王老五与赵井生向来也暗自得意。
可闻着这味儿,瞧着这色泽,他们忽然觉得自家做出的那叫一摊糊涂。
连一向矜持的艾月兰也看得目不转睛。
朱纯笑了笑:“还发什么呆?动手吧。”
话音未落,王老五与赵井生已弹簧般蹦起,抓了碗便扑向饭锅。
朱纯摇摇头,任由他们去。
好在两人尚存一丝分寸,抢先给朱纯和艾月兰各盛了满碗,这才往自己碗里狠命地填。
朱纯坐下尝了一口,不禁微微颔首。
从系统里换来的方子,果然精妙至微,色香味无一不臻圆满。
他侧目一瞥,又有些哭笑不得。
艾月兰两腮鼓得圆圆的,唇边还粘着两粒饭;碗中早已空了一半。
王老五与赵井生更是风卷残云,头一碗已尽,正争抢着去舀第二碗。
朱纯不再多看,低头专心吃自己的饭,顺便轻声提醒艾月兰快去再盛些。
再晚片刻,恐怕连锅底都要被刮净了。
正吃着,门外传来脚步声。
朱纯抬头,见是徐达到了,便起身相迎。
王老五与赵井生吓得猛地跳起,活像脚下点了炮仗。
徐达摆了摆手,神色间并无苛责之意。
朱纯上前问道:“国公可还满意?”
徐达咧开嘴笑了两声:“滋味甚好……甚好。”
朱纯却察觉他话音里藏着未尽之意,只静候下文。
果然,徐达背着手在灶间踱了半圈,忽而驻足:“咦,备的料竟都用尽了?”
“回国公,方才的菜式已耗尽了所有食材。”
徐达轻叹一声,再度摆手:“本想着若还有余料,厚颜再请陈师傅操持几道……倒是唐突了。”
朱纯微讶:“莫非国公尚未用饱?”
徐达低咳半声:“倒也……还欠些火候。
主要是营里那几个莽汉,此刻正闹**呢。”
话音未落,外头已闯进几位披甲武官。
“国公怎亲自来催膳了?”
“这等小事交予我等便是!”
“厨子何在?再整治些吃食罢!”
“银钱管够,只求管饱!”
粗嗓门混作一团,灶房顿时喧腾起来。
徐达挥袖喝止:“聒噪什么?巧妇难为无米之炊,懂不懂?”
众人霎时蔫了声势,满脸掩不住的失落——行军之人肚肠似海,那点席面不过堪堪垫底罢了。
忽有一将抽动鼻翼:“什么香气?竟这般勾人!”
所有目光齐刷刷投向灶台。
那只乌沉铁盆里,还堆着半座金山似的炒饭。
一名虬髯武官径直探手抓了满把,囫囵塞进口中。
军营里向来不拘小节,倒也无人见怪。
只见他双目骤亮,又要伸手去捞,却被徐达一掌拍开。
“成何体统!取箸来!”
那武官讪讪缩手,嘴里却嚷:“国公!这饭食香得邪门!”
徐达凝目望向盆中:“这是……”
旁侧伙夫赶忙应声:“回国公,是陈师傅先前炒的黄金饭。”
徐达执箸夹起一撮。
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