第213章 原来泡面是一片蓝海

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至于对方提出的生意优化建议……

要不怎么说大学生脑筋转得快呢，确实是个好提议，可惜萧岚醉翁之意不在酒，生意好不好无所谓。

他摆摆手，回应道：“不了不了，太贵了，大家都是学生，没什么钱，我就是想卖点便宜的泡面，给学生们省点钱……”

萧岚的话说完，那个同学却是哈哈大笑。

“大叔，你不懂，最有钱的就是大学生啦！每个月一两千的生活费，不花在吃上花在什么上？”

萧岚笑而不语。

作为刚毕业的大学生，一个过来人，他只想说：

孩子你就笑吧，笑不了多久啦，毕业以后上班大小周、每天996、月薪才3000、到手2500就老实啦。

工作后的第一年，基本是存不下钱的，没人脉没背景的都得倒贴钱上班。

不过萧岚并没有说出来，谁知道对方家里有没有人脉背景呢，兴许人家真的不愁钱。

眼瞅着食堂的人流量开始变少，萧岚得以闲下来，关爱一下自己的五脏庙。

他打开了一包最经典的红烧牛肉面，准备泡给自己吃。

普通人是怎么泡面的呢？

放面饼，放入所有调料包，倒热水，然后盖上盖子，5分钟左右就可以搅拌一下直接开动。

稍稍讲究一点的，会把放调料包的顺序延后一点。

放面饼，倒热水，盖上盖子，2分钟后再放入所有调料包，搅拌，再次盖盖，焖个3分钟后开动。

虽然不知道为什么这么做，但是莫名觉得步骤多了一点，好像会变得好吃。

当然也有可能是之前忘记放调料包了，后面想起来了赶紧放。

而萧岚是怎么泡面的呢？

与前面两种都不同。

他发誓，他真的没有想要暴露厨艺的意思，他只是拿到泡面之后，凭借着直觉形成了一套自己的泡面方式。

先将水煮沸，再将面饼放进去，两分半之后，用漏勺将面饼捞出来，迅速浸入冷水中。

萧岚想着，方便面也是面。

既然是面，那么应该也遵循热胀冷缩的原理，被冷水浸过的面条会更加Q弹爽滑。

尤其方便面是一种经过高温油炸的面，表面疏松多孔，它泡水以后会比普通的面软化得更快，不特殊处理一下，口感会完全丧失。

另外方便面表面含有许多油脂，正是这些油脂让它闻起来很香，吃起来很腻

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